Ontem vi no programa Biosfera uma referência ao site "Que peixe comer?" que me despertou interesse e hoje fui lá dar uma espreitadela.
O site ou projecto "Que peixe comer... para um consumo sustentável?" é desenvolvido pela Liga para a Protecção da Natureza e financiado pelo programa AGIR Ambiente, da Fundação Calouste Glubenkian e "surgiu do interesse de disponibilizar informação útil para quem consome peixe, mostrando o caminho que o peixe percorre, desde que sai do mar até que chega ao nosso prato".
"O projecto tem como objectivos organizar e disponibilizar informação sobre as 20 espécies de peixe consumidas e capturadas em Portugal."
Passem por lá, que vale a pena! Apesar de por vezes o site demorar um bocadinho a carregar, acho que é muito interessante e é bastante fácil de absorver a informação que disponibilizam.
1 comentário:
Só pelo facto de não sugerirem como boa prática o consumo de peixe oriundo de aquacultura... já vale o sítio!
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